通过每年的单位体检，市区陈大姐发现自己的子宫肌瘤有明显增大的迹象，经医生检查发现，这可能跟陈大姐平时爱吃大豆制品有关。陈大姐今年40多岁，平时很注重养生，加上媒体对大豆制品的大量正面宣传，于是她买了豆浆机，每天喝自制豆浆，又很爱吃豆腐、豆腐乳等大豆制品。基于此，医生马上建议其停食大豆制品，经过一段豆浆时间的连续监测和随访，发现陈大姐的子宫肌瘤有逐渐缩小的倾向。

近年来，由于中国营养学会对健康膳食“每天吃奶类、大豆或其制品” 的大量宣教，鼓励多食用大豆及其制品，家用豆浆机的发明，及现磨豆浆店的大量涌现，使得把豆浆作为早餐的家庭越来越多。但是近期不少研究发现，部分子宫肌瘤与植物性激素（大豆异黄酮）有一定的相关性，即长期大量食用大豆及其制品可能会促使子宫肌瘤患者的肌瘤不同程度的增大。

子宫肌瘤是女性生殖器官中最常见的肿瘤，多发生于中年妇女，35岁以上妇女的发病率为40%。临床症状为：月经量过多，经期延长，有绝经后出血，下腹部憋胀感等，较多的患者是在体检时才被发现的。一般认为子宫肌瘤，是在长期大量持续的雌激素作用而无孕酮作用下更容易发病，在绝经后可退缩，在妊娠时或使用激素后可长大。大豆含有大豆异黄酮，属于植物性雌激素，能够刺激雌激素受体细胞的生长。

在对子宫肌瘤的临床研究中，研究者收集的300例患者中有120例存在长期大量食用豆浆或豆制品的经历，其中40例存在1年以上每天食用大量豆浆、黄豆、或吃较多豆制品等经历，15例原有肌瘤有较明显的增大，经研究者建议停食黄豆制品后，有10例直径30mm以下的子宫肌瘤在连续监测8-18个月后消失，28例逐渐缩小，2例无明显变化。

温州市人民医院妇产科张红萍主任建议，虽然目前尚无定论指出大豆及其制品能诱发子宫肌瘤，或使子宫肌瘤增大，但还是建议患者应尽量少吃或不吃大豆及其制品，包括豆浆、煮黄豆、腐竹、豆腐、豆腐干、豆腐脑、豆豉、腐乳等豆类制品，此外，对于子宫肌瘤患者，张主任提出最好要定期到医院复查。对于其他人群，医生提出，由于大豆及其制品营养价值高，是我们膳食中优质蛋白的重要来源，且具有多种健康功效，尤其对老年人和心血管病患者是很好的一类食物，建议每人每天摄入40g（1两左右）的大豆或其制品。